{"id":12080,"date":"2023-12-15T12:40:17","date_gmt":"2023-12-15T12:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/?post_type=product&#038;p=12080"},"modified":"2024-03-07T11:44:39","modified_gmt":"2024-03-07T11:44:39","slug":"cafe-de-especialidade-brasil-carolini","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/loja\/cafe-de-especialidade-brasil-carolini\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 do Brasil | Carolini"},"content":{"rendered":"<p>A Carolini \u00e9 a filha do produtor Hor\u00e1cio. Ela gosta de estar envolvida com o pai na apanha do caf\u00e9, nos cuidados p\u00f3s-colheita, desde a secagem dos gr\u00e3os no terreiro, como tamb\u00e9m a fazer caf\u00e9 em casa para a fam\u00edlia. \u00c9 uma menina muito especial e bonita, e traz uma din\u00e2mica divertida e \u00fanica \u00e0 fam\u00edlia Moura, e consequentemente \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no S\u00edtio Tr\u00eas Barras.<\/p>\n<p>\u00c9 o terceiro ano consecutivo que trabalho com o Hor\u00e1cio. Al\u00e9m disso, tive a oportunidade de o visitar na sua fazenda e tamb\u00e9m \u00e0 sua fam\u00edlia no p\u00f3s-colheita de 2022. Senti a sua paix\u00e3o, o seu compromisso e a sua humildade. \u00c9 bom trabalhar com gente boa assim. Ele \u00e9 extremamente dedicado e h\u00e1 uma harmonia linda na forma como plantou as \u00e1rvores pela fazenda&#8230; Os caf\u00e9s dele s\u00e3o muito premiados, e este ano arrecadou mais uns quantos pr\u00e9mios de reconhecimento, com caf\u00e9s acima dos 90 pontos.<\/p>\n<div style=\"width: 1920px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-12080-1\" width=\"1920\" height=\"1080\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/VID_20221110_165233.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/VID_20221110_165233.mp4\">https:\/\/old.sgtmartinho.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/VID_20221110_165233.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<div style=\"width: 1920px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-12080-2\" width=\"1920\" height=\"1080\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/VID_20221110_161106.mp4?_=2\" \/><a href=\"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/VID_20221110_161106.mp4\">https:\/\/old.sgtmartinho.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/VID_20221110_161106.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para descrever melhor o caf\u00e9 pedimos ao artista Colombiano <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pinchaoanfibio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oscar Pinchao<\/a>\u00a0que nos ajudasse a transpor visualmente as notas e emo\u00e7\u00f5es deste caf\u00e9. Sigam-no no <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pinchaoanfibio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">IG<\/a> para ficarem a conhecer o seu trabalho incr\u00edvel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O caf\u00e9 Carolini \u00e9 indicado para <strong>[tags]<\/strong>.<\/p>\n<p>Brasil, Minas Gerais, Simon\u00e9sia<br \/>\n\u2014<br \/>\nProdutor: Hor\u00e1cio Ant\u00f4nio de Moura<br \/>\nFazenda: S\u00edtio Tr\u00eas Barras<br \/>\nVariedade: <strong>100% Caf\u00e9 Ar\u00e1bica de Especialidade<\/strong>, Catuca\u00ed vermelho 785<br \/>\nProcesso: Cereja descascada, aka \u201c<em>Honey<\/em>\u201d<br \/>\nAltitude: 900 m<br \/>\nNotas: <strong>Caramelo, avel\u00e3 e chocolate<\/strong><br \/>\nEmo\u00e7\u00f5es: Inteiro e reconfortante<\/p>\n<p>Moagem:<br \/>\n&#8211; Fina para Cafeteira Italiana, Prensa Francesa e Hario V60 para 1 pessoa<br \/>\n&#8211; M\u00e9dia para Aeropress, Chemex e V60 para 2 pessoas<br \/>\n&#8211; Grossa para m\u00e1quina de caf\u00e9 de filtro tipo Moccamaster<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12270,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[169,24],"class_list":{"0":"post-12080","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cafe","7":"product_tag-cafeteira-italiana","8":"product_tag-espresso","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable","16":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12080"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12080"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.sgtmartinho.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}